Gullsjö Bröd

På vår gård i Fagerlund , Vännäs, finns Gullsjö Bröd. Gullsjö därför att sjön där bageriet ligger heter så. Tanken med mitt bageri och som jag vill visa med min logga: Ett hus omgiven av armar. är omtanken och omsorg om människan som bakar i bageriet oavsett kön, ålder kultur och språk. Omsorg om råvarorna vi hantera. Jag vill värna om lugnet och den ro som brödbaket innebär för mej och dela med mej av min kunskap i hantverksbakande.

Efter att i många, härliga år, arbetet som bagare på Kebnekaise fjällstation ville jag göra det jag tycker mest om, hemma. Sommaren 2016 satte familj, vänner och jag upp ett litet gårdsbageri och drömmen kunde realiseras.

AKTIVITETER OCH PRISER:

Menyer, 2-8 personer 110:-/person

Vegetarisk lunch
Matig soppa
Bröd, snö och ost
Efterrätt
Måltidsdryck
Kaffe

Pizzalunch
Vedungnsbakad pizza
Vitkålssallad
Måltidsdryck
Kaffe, te och kaka

Förbokas 0703 721104

Brödretrit

950:-/pers 2-4 personer
Hantverksbakandets grunder
Em tea, Surdegsbrödbakning, Bastu, Middag exkl. dryck ,Kaffe, tea, Övernattning på Loftet, Frukost med det egna brödet. Linne och handduk ingår

Hel bakdag
650:-/pers, 2-6 personer
Hantverksbakandets grunder, teori och bakning.Fm fika.Lunch. Em. fika. Bröd

Halv bakdag

400:-/pers, 2-8 personer
Kortare intro i hantverksbakandets grunder. Bakning, Lunch, Bröd, fm fika alt. em fika

Boende

B & B ( Bed & Breakfast)
650:-/pers 2-4 pers.
Övernattning på Loftet. Bastu, Frukost, Linne och handukar ingår

B, B & B (Bread, bed and breakfast)
750:-
Brödbak, övernattning på Loftet, Bastu, Frukost med egna brödet. Linne och handukar ingår.
Dagshyra/kvällshyra av bageriet inkl ved
200:-/ person min 600:-

Kontakt

Helen Roslund

Fagerlund 106
911 91 Vännäs
Telefon (0046) 070 3721104

Email: gullsjobrod@gmail.com
http://www.gullsjobrod.se